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クラシック業界初の日本酒唎酒師・サケニスト高橋のミッションは 【音楽の幸福と日本酒の口福をお届けしたい】です!
「サケニスト」は酒+ヴァイオリニストの造語です。
何となくお酒の良い香りがしそうですよね。
音楽だけではなく、日本酒というカテゴリを通して【口福】を味わって頂きたいと言う思いから、一から勉強をして、資格を取得しました。
資格と実際に飲んだお酒の知識を活かして、《音楽を聴いて幸福、日本酒を飲んで口福》のイベント【聴呑処】を主催しております。
「お客様には、サケニスト高橋チョイスの日本酒を飲みながら、クラシックを始め、色んな編成で様々なジャンルを聴いてきただき、演奏者も飲みながら演奏する」というのが特色です。
他にも、酒屋さんの協力を頂きサケニスト高橋が日本酒をチョイスしてご自宅にお送りする
【口福お届け便】
これは、どうしても先行きが見えないこの時代に、《お家でお酒を飲んで少しでもフッと心の安らぐ時間を味わって頂きたい》 と言う想いからスタートを致しました。
お届けした日本酒と一緒に聴いて頂きたい『音楽のペアリング』のメモをお酒と一緒にお送りするのが大きな特徴です。
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